Cách làm chanh đào ngâm mật ong

Other

Cách làm chanh đào ngâm mật ong

•  Ngày 07 tháng 2 năm 2021
 
•  bởi VU THUY DUONG
 
 
•  26 Likes
 
•  98 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  15 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  8.0/10

Sẵn đang mùa chanh đào nên mình học làm thử công thức này. Chanh đào ngâm mật ong có vị chua chua, ngọt ngọt, dùng để pha nước uống trị ho ở người lớn và trẻ em. Cách làm không quá khó nhưng đòi hỏi bạn phải chú ý những mẹo nhỏ nếu không rất dễ hư.

  Thành Phần

2 Kg Chanh

1 Kg Đường phèn

1.50 Lít Mật ong

1 Muỗng canh Muối

 Thành Phần Chính

• Chanh
• Đường phèn
• Mật ong

Công Thức

Chanh đào rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút. Dùng khăn giấy thấm khô cho chanh đào thật khô, sau đó cắt lát mỏng. Bình thủy tinh rửa sạch, để ráo (nên dùng bình thủy tinh ngâm là tốt nhất).

Tiếp theo, cho 1 lớp đường phèn dưới cùng đến 1 lớp chanh. Cứ 1 lớp chanh 1 lớp đường đến khi đầy khoảng hơn 2/3 hũ là được. Lớp đầu và cuối đều là đường phèn nha.

Lấy que tre nén chặt lại, đổ mật ong đầy xấp mặt. Lưu ý mỗi ngày phải kiểm tra, nếu chanh bị trồi lên phải dùng đũa khô ấn xuống vì chanh trồi dễ bị mốc và hư.

Sau 3 - 4 ngày chanh đào nổi bọt, dùng muỗng vớt bỏ bọt đi. Bảo quản nơi thoáng mát, để khoảng 3 tháng. Nếu dùng gấp thì thời gian ngâm khoảng 1 tháng là được.

Khi uống bạn chỉ cần pha với nước ấm, khuấy đều và thưởng thức.

• • chanh đào
  • chanh ngâm mật ong
  • chanh đào ngâm chua ngọt
  • chanh đào ngâm trị ho
  • chanh đào ngâm mật ong homemade
  • làm chanh đào mật ong tại nhà