Cách Làm Bông Bí Xào Tôm thơm ngon đơn giản cho gia đình

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

2 Người
Cấp độ

Trung bình
Đánh giá

9.0/10

Bông bí phòng bệnh tim mạch, kháng ung thư, chống lão hóa tế bào... Ngoài ra bông bí còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Thành Phần

200 Gr Tôm tươi

200 Gr Bông bí

1 Muỗng cà phê Tỏi băm

1 Muỗng canh Nước mắm

2 Muỗng cà phê Hạt nêm

1 Muỗng cà phê Bột ngọt

₁/₄ Muỗng cà phê Tiêu

Thành Phần Chính

Công Thức

Đầu tiên, tước xơ của bông bí rồi ngắt ngắn, ngâm 3 – 4 lần nước, vớt ra để ráo. Hành tây cắt múi cau.

Nếu dùng tôm đông lạnh thì cho tôm ra ngoài rã đông. Nếu dùng tôm tươi bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm. Ướp tôm với hạt nêm, tiêu trong khoảng 5 phút.

Làm nóng chảo, cho 1 muỗng cà phê và ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng.

Sau đó, thêm bông bí và hành tây vào xào chung. Khi bông bí chín tái cho nước mắm và bột ngọt vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối.

Cho hết 1/2 chỗ tỏi băm vào chảo, đảo đều rồi múc ra đĩa, dùng nóng với cơm.

Search This Blog

Lisa Schrupp